Scritto da Redazione
[Cerminio: Per due paesi come l’Italia e la Spagna, rinomati per esser produttori di vini di alta qualità, non è stato mai facile, probabilmente per ragioni di orgoglio nazionale o semplicemente per abitudini culturali, presentare e promuovere il proprio vino (non parlo del commerciale "Lambrusco" italiano o del "Sangre de Toro" spagnolo) in casa dell’altro…eppure una reciproca conoscenza, tradotta in un scambio commerciale ,dei vini italiani con quelli spagnoli potrebbe solo arricchire di nuovi sapori e fragranze il palato dei loro consumatori e portare di conseguenza vantaggi economici ad entrambe le parti.
Un esempio di come dall’Italia si cerca di valorizzare e far conoscere il vino spagnolo, ci è offerto dall’Onav (organizzazione nazionale assoggiatori di vino) che, partendo da Milano e proseguendo poi per Torino, Bari, Bologna e la Toscana, presentarà da domani alcuni tra i pregiatissimi vini bianchi della famosa zona della Rias Baixas in Galizia tra cui spicca l'ineguagliabile " Albariño".
Un primo passo dall’Italia è stato dato, vediamo se e quando dalla Galizia si organizzerà qualcosa del genere ma con i vini d'oltralpe…Cantine italiane fatevi avanti! 
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Onav Lombardia fa conoscere l’enologia della penisola iberica
L’associazione presenterà dieci cantine spagnole della denominazione di origine RÍAS BAIXAS. Primo appuntamento a Milano l’8 giugno, alle 21.00, presso la sede di Termopili 12.
Il viaggio di Onav nell’enologia porta con sé i profumi della Spagna. In collaborazione con il dipartimento agroalimentare dell’ambasciata di Spagna ed il consorzio di tutela della Rias Baixsas, l’associazione lombarda ha infatti organizzato “Rias Baixsas Tour” un tour per far scoprire i vini prodotti con la varietà Albarinho, (link evento) che è la più significativa e nobile varietà a bacca bianca della penisola iberica.
Questo vitigno, tipico delle zone atlantiche della Galizia, dà vini di color paglierino con iridescenze dorate, potentissimo aroma elegantemente fruttato, con sfumature floreali, piene ed avvolgenti. Al palato questi vini risultano ampi, carnosi e succosi, ricchi di sensazioni, molto persistenti e con un ampio ed elegante aroma retro nasale.
Una serie di appuntamenti guiderà alla scoperta dell’enologia spagnola grazie alla partecipazione di dieci cantine della Galizia aderenti al Consejo Regulador D.O.Rías Baixas, il consorzio di tutela di riferimento (www.doriasbaixas.com).
Le prossime degustazioni guidate: Milano: 8 giugno; Torino: 9 giugno; Bari: 23 giugno; Bologna: 6 luglio; Toscana: data da definirsi.
Alle degustazioni di Milano e Torino dell’8 e del 9 giugno parteciperanno Ramón Huidobro, segretario Generale del Consejo Regulador D.O. Rías Baixas, e Eva Mínguez Lobato, responsabile Marketing dello stesso Consejo Regulador. A Milano la degustazione avrà inizio alle ore 21.00 presso la sede Onav. di via Termopili 12. In questa occasione verranno presentati i vini delle seguenti cantine: Bodegas y Viñedos Pazo de Galegos, Coto Redondo, Bodegas As Laxas, Pazos de Lusco, Bodegas Agnus Dei, Bodegas Martín Codax.
fonte: www.viniesapori.net
